Marktplatz Rhöhn
Schäferstecken
Partnerbetrieb: Biohof Gensler (Poppenhausen)
Unsere Lammwurst-erzeugnisse beinhalten garantiert nur Lamm- und Schweinefleisch aus kontrolliert ökologischer Tierhaltung vom Rhönhöfebetrieb Werner.
Seit Generationen werden auf dem Betrieb Werner die Lammwurst-spezialitäten nach hauseigenen Rezepten direkt hergestellt.
Da die Haltung und die Verarbeitung der Lämmer auf dem selben Betrieb stattfindet, gibt es fast keine Transport-wege. Durch die natürliche Futter-grundlage ist das Fleisch für die Lammwurst besonders aromatisch und zart. Bei der Haltung der Lämmer, wird auf den Einsatz von Hormonen, Dauerantibiotika und Leistungsförderern völlig verzichtet.
100% Lamm, 20-30cm lang, ca. 120g
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