Marktplatz Rhöhn

Vom Sternenpark bis zur gentechnikfreien Region Rhön

Vorstand der ARGE Rhön fasste vielfältige Beschlüsse
RHÖN. Der Vorstand der Regionalen Arbeitsgemeinschaft (ARGE) Rhön hat in seiner letzten Sitzung mehrere Beschlüsse gefasst, um die Regionalentwicklung in allen drei Landesteilen weiter voran zu bringen. Unter anderem betrifft das solche Projekte wie die Ausweisung von Teilen des Biosphärenreservats Rhön zum „Sternenpark", die Neubeschilderung des HOCHRHÖNER und das Projekt zum Schutz des Rotmilan.

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Auf die Professionalität kommt es an

Seminar widmete sich dem erfolgreichen Online-Marketing für Unternehmen

RHÖN. Die Werbung im Internet, zum Beispiel in regionalen Nachrichtenportalen oder in Suchmaschinen wie google, kann für Unternehmen sehr viel bringen - und das oft unter Einsatz eines kleinen überschaubaren Budgets. Wichtig ist auch eine eigene Homepage mit übersichtlichem Inhalt für die Nutzer. Das waren die Kernbotschaften des Seminars zum erfolgreichen Online-Marketing, das jetzt Dachmarke Rhön und Rhönforum e.V. gemeinsam anboten.

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Edle Menüs aus regionalen Produkten

3. Länder übergreifender Koch- und Servierwettbewerb der Dachmarke Rhön FULDA / RHÖN. „So schmeckts in der Rhön" - davon konnten sich am Dienstag zahlreiche geladene Gäste in der Eduard-Stieler-Schule in Fulda überzeugen. Hier wetteiferten nämlich jeweils neun Auszubildende im Bereich Küche und Service des 2. und 3. Lehrjahres beim 3. Länder übergreifenden Koch- und Servierwettbewerb der Dachmarke Rhön um das perfekte Menü, natürlich zubereitet hauptsächlich aus regionalen Produkten. Auch die angehenden Servicekräfte mussten ihr Können unter Beweis stellen - beim Gestalten von Schautafeln zu regionalen Themen genauso wie beim Mixen von Cocktails auf der Grundlage regionaler Zutaten.

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Wertvoll. Sinnvoll. Das Beste aus der Rhön.

Neuer Imageflyer der Dachmarke zum downloaden...

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Ein lebendiger Rhöner Wirtschaftskreislauf

Die Streck-Bräu aus Ostheim ist ein Partnerbetrieb der Dachmarke Rhön, der schon seit Generationen das Miteinander von Landwirten, Beschäftigten der Mälzerei Mellrichstadt und Brauereiangestellten lebt und damit für funktionierende regionale Wirtschaftskreisläufe steht. Der Verkauf eines Kastens Streck-Bräu sichert dem ortsansässigen Landwirt eine Anbaufläche von sechs Quadratmetern - das symbolisieren diese Paletten, auf denen Landwirt Alfred Stiehl aus Bahra, die Geschäftsführerin der Dachmarke Rhön GmbH Barbara Vay, Brauereichef Axel Kochinki, Landwirt Klaus Büttner aus Oberwaldbehrungen, Thomas Lang von der Rhön-Malz GmbH Mellrichstadt, Landwirt Rainer Blum aus Oberstreu und Streck-Bräu-Braumeister Gerhard Felber (von links) stehen

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Einheimischer Wein als fester Bestandteil regionaler Gastronomie

BAD SALZUNGEN / RHÖN. Auch wenn die Rhön klassisch gesehen eher eine Bierregion ist, dürfen gute Weine aus der Nähe nicht auf den Speisekarten der regionalen Gastronomie fehlen. Zu dieser Einschätzung kamen nicht nur die Referenten des Weinseminars, das im Rahmen des Thüringer Gastronomieprojekts der Regionalen Arbeitsgemeinschaft (ARGE) Rhön jetzt in Bad Salzungen stattfand. Selbst die Organisatoren warben vorwiegend für Weine aus dem Anbaugebiet Franken. Schließlich bewies die Weinprobe den anwesenden Gastronomen anschaulich, dass ein guter Wein nicht zwangsläufig aus Frankreich oder Italien kommen muss, sondern auch am Main, der Saale und deren Umgebung zu einem guten Tropfen reift.

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Entscheidende Weichen für Zukunft gestellt

Am Rande der Mitgliederversammlung des Länder übergreifenden Vereins Dachmarke Rhön e.V. wurden zahlreiche Unternehmen aus Bayern, Hessen und Thüringen mit dem Biosiegel Rhön, dem Qualitätssiegel Rhön sowie den Silberdisteln ausgezeichnet. Fuldas Landrat Bernd Woide (8.v.r.) nahm die Auszeichnung für die hessischen, Wartburgkreis-Landrat Reinhard Krebs (4.v.r.) für die Thüringer und Bad Kissingens Landrat Thomas Bold (rechts) für die bayerischen Betriebe vor. Die Ehrung erfolgte im Beisein der Geschäftsführerin der Dachmarke Rhön GmbH Barbara Vay (3.v.l.) und ihrer Stellvertreterin Hannelore Rundell (3.v.r.).

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Das Rhönlamm als Chance für die einheimische Gastronomie

BAD NEUSTADT. Das Rhönlamm ist nicht nur der Sympathieträger der Region schlechthin, sondern auch eine Spezialität, die der einheimischen Gastronomie ein deutliches Potenzial nach oben bescheren kann. Diese Erkenntnis und die Tatsache, dass man aus Rhönlamm unverwechselbare und originelle Gerichte kochen kann, waren das Ergebnis eines Themenabends, zu dem jetzt das Cafè & Restaurant „Die Scheune" im Bad Neustädter Ortsteil Brendlorenzen als offizieller Partnerbetrieb der Dachmarke Rhön eingeladen hatte.

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Edle Menüs aus regionalen Produkten

3. Länder übergreifender Koch- und Servierwettbewerb der Dachmarke Rhön

FULDA / RHÖN. „So schmeckts in der Rhön" - davon konnten sich am Dienstag zahlreiche geladene Gäste in der Eduard-Stieler-Schule in Fulda überzeugen. Hier wetteiferten nämlich jeweils neun Auszubildende im Bereich Küche und Service des 2. und 3. Lehrjahres beim 3. Länder übergreifenden Koch- und Servierwettbewerb der Dachmarke Rhön um das perfekte Menü, natürlich zubereitet hauptsächlich aus regionalen Produkten. Auch die angehenden Servicekräfte mussten ihr Können unter Beweis stellen - beim Gestalten von Schautafeln zu regionalen Themen genauso wie beim Mixen von Cocktails auf der Grundlage regionaler Zutaten.

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Schnapsveredelung im Solenebel

Das Brunnenhaus an der Westwand des Bad Salzunger Gradierwerkes ist auch gut für Geistreiches: Über den Köpfen der Besucher reift seit einigen Tagen in einem 50-Liter-Fass aus Eichenholz ein Dinkel-Brand vor sich hin