Marktplatz Rhöhn
Infoveranstaltung Wild im Thüringer Rhönhaus
Gestiegenes Interesse an regionaler
Wildvermarktung
Die Vermarktung von Rhöner Qualitätswild in der Region unter dem Siegel der Dachmarke Rhön ist ein Thema, an dem Forstämter, Revierförster, Jägerschaften, Hegegemeinschaften und Hegeringe ein großes Interesse haben. Insgesamt 25 Vertreter von ihnen aus Bayern, Hessen und Thüringen trafen sich kürzlich zu einer Informationsveranstaltung im Thüringer Rhönhaus bei Oberweid.
Herunterladen: PM_Infoveranstaltung_Wild_Thueringer_Rhoenhaus.doc
Unsere Partner stellen sich vor — RapsspeiseölÖlmühle Rehberg
Für das naturbelassene Rapsspeiseöl werden ausschließlich speziell ausgewählte Saatpartien aus dem heimischen Anbau verwendet. Um dem hohen Qualitäts- und Herkunftsanspruch gerecht zu werden, wird keine Fremdabfüllung zugelassen. Durch die konsequente Einhaltung der Lagerempfehlung und dem schonende… Mehr Info »
Neues vom Marktplatz Rhön
Arbeit kontinuierlich fortführen, um die Regionalmarke gut zu positionieren
Dachmarke Rhön: Mitgliederversammlung mit Rück- und Ausblick
RHÖN. Der Bekanntheitsgrad der Dachmarke Rhön soll 2012 weiter gesteigert werden. Außerdem sollen die Kriterien und die Kontrollen verbessert sowie im Bereich der Vermarktung das Konzept Regionalregal realisiert werden. Das sind einige Ziele, die die Rhöner Regionalmarke im kommenden Jahr verfolgt. Auf der Mitgliederversammlung in Oberelsbach blickten Geschäftsführung und Vorstand jetzt auf die 2011 geleistete Arbeit zurück und nannten Schwerpunkte für die Zukunft.
Vom Sternenpark bis zur gentechnikfreien Region Rhön
Vorstand der ARGE Rhön fasste vielfältige Beschlüsse
RHÖN. Der Vorstand der Regionalen Arbeitsgemeinschaft (ARGE) Rhön hat in seiner letzten Sitzung mehrere Beschlüsse gefasst, um die Regionalentwicklung in allen drei Landesteilen weiter voran zu bringen. Unter anderem betrifft das solche Projekte wie die Ausweisung von Teilen des Biosphärenreservats Rhön zum „Sternenpark", die Neubeschilderung des HOCHRHÖNER und das Projekt zum Schutz des Rotmilan.
Herunterladen: PM_Vorstandssitzung_ARGE_Rhoen_November_2011.pdf
Auf die Professionalität kommt es an
Seminar widmete sich dem erfolgreichen Online-Marketing für Unternehmen
RHÖN. Die Werbung im Internet, zum Beispiel in regionalen Nachrichtenportalen oder in Suchmaschinen wie google, kann für Unternehmen sehr viel bringen - und das oft unter Einsatz eines kleinen überschaubaren Budgets. Wichtig ist auch eine eigene Homepage mit übersichtlichem Inhalt für die Nutzer. Das waren die Kernbotschaften des Seminars zum erfolgreichen Online-Marketing, das jetzt Dachmarke Rhön und Rhönforum e.V. gemeinsam anboten.
Edle Menüs aus regionalen Produkten
3. Länder übergreifender Koch- und Servierwettbewerb der Dachmarke Rhön
FULDA / RHÖN. „So schmeckts in der Rhön" - davon konnten sich am Dienstag zahlreiche geladene Gäste in der Eduard-Stieler-Schule in Fulda überzeugen. Hier wetteiferten nämlich jeweils neun Auszubildende im Bereich Küche und Service des 2. und 3. Lehrjahres beim 3. Länder übergreifenden Koch- und Servierwettbewerb der Dachmarke Rhön um das perfekte Menü, natürlich zubereitet hauptsächlich aus regionalen Produkten. Auch die angehenden Servicekräfte mussten ihr Können unter Beweis stellen - beim Gestalten von Schautafeln zu regionalen Themen genauso wie beim Mixen von Cocktails auf der Grundlage regionaler Zutaten.
Herunterladen: Kochwettbewerb_So_schmeckts_in_der_Rhoen-1.pdf
Wertvoll. Sinnvoll. Das Beste aus der Rhön.
Neuer Imageflyer der Dachmarke zum downloaden...
Ein lebendiger Rhöner Wirtschaftskreislauf
Die Streck-Bräu aus Ostheim ist ein Partnerbetrieb der Dachmarke Rhön, der schon seit Generationen das Miteinander von Landwirten, Beschäftigten der Mälzerei Mellrichstadt und Brauereiangestellten lebt und damit für funktionierende regionale Wirtschaftskreisläufe steht. Der Verkauf eines Kastens Streck-Bräu sichert dem ortsansässigen Landwirt eine Anbaufläche von sechs Quadratmetern - das symbolisieren diese Paletten, auf denen Landwirt Alfred Stiehl aus Bahra, die Geschäftsführerin der Dachmarke Rhön GmbH Barbara Vay, Brauereichef Axel Kochinki, Landwirt Klaus Büttner aus Oberwaldbehrungen, Thomas Lang von der Rhön-Malz GmbH Mellrichstadt, Landwirt Rainer Blum aus Oberstreu und Streck-Bräu-Braumeister Gerhard Felber (von links) stehen
Einheimischer Wein als fester Bestandteil regionaler Gastronomie
BAD SALZUNGEN / RHÖN. Auch wenn die Rhön klassisch gesehen eher eine Bierregion ist, dürfen gute Weine aus der Nähe nicht auf den Speisekarten der regionalen Gastronomie fehlen. Zu dieser Einschätzung kamen nicht nur die Referenten des Weinseminars, das im Rahmen des Thüringer Gastronomieprojekts der Regionalen Arbeitsgemeinschaft (ARGE) Rhön jetzt in Bad Salzungen stattfand. Selbst die Organisatoren warben vorwiegend für Weine aus dem Anbaugebiet Franken. Schließlich bewies die Weinprobe den anwesenden Gastronomen anschaulich, dass ein guter Wein nicht zwangsläufig aus Frankreich oder Italien kommen muss, sondern auch am Main, der Saale und deren Umgebung zu einem guten Tropfen reift.
Herunterladen: PM_Weinseminar_ARGE_Rhoen_Thueringer_Gastronomieprojekt.pdf
Entscheidende Weichen für Zukunft gestellt
Am Rande der Mitgliederversammlung des Länder übergreifenden Vereins Dachmarke Rhön e.V. wurden zahlreiche Unternehmen aus Bayern, Hessen und Thüringen mit dem Biosiegel Rhön, dem Qualitätssiegel Rhön sowie den Silberdisteln ausgezeichnet. Fuldas Landrat Bernd Woide (8.v.r.) nahm die Auszeichnung für die hessischen, Wartburgkreis-Landrat Reinhard Krebs (4.v.r.) für die Thüringer und Bad Kissingens Landrat Thomas Bold (rechts) für die bayerischen Betriebe vor. Die Ehrung erfolgte im Beisein der Geschäftsführerin der Dachmarke Rhön GmbH Barbara Vay (3.v.l.) und ihrer Stellvertreterin Hannelore Rundell (3.v.r.).
Herunterladen: PM_Mitgliederversammlung_Dachmarke_Rhoen_e_V.pdf
Das Rhönlamm als Chance für die einheimische Gastronomie
BAD NEUSTADT. Das Rhönlamm ist nicht nur der Sympathieträger der Region schlechthin, sondern auch eine Spezialität, die der einheimischen Gastronomie ein deutliches Potenzial nach oben bescheren kann. Diese Erkenntnis und die Tatsache, dass man aus Rhönlamm unverwechselbare und originelle Gerichte kochen kann, waren das Ergebnis eines Themenabends, zu dem jetzt das Cafè & Restaurant „Die Scheune" im Bad Neustädter Ortsteil Brendlorenzen als offizieller Partnerbetrieb der Dachmarke Rhön eingeladen hatte.
Edle Menüs aus regionalen Produkten
3. Länder übergreifender Koch- und Servierwettbewerb der Dachmarke Rhön
FULDA / RHÖN. „So schmeckts in der Rhön“ – davon konnten sich am Dienstag zahlreiche geladene Gäste in der Eduard-Stieler-Schule in Fulda überzeugen. Hier wetteiferten nämlich jeweils neun Auszubildende im Bereich Küche und Service des 2. und 3. Lehrjahres beim 3. Länder übergreifenden Koch- und Servierwettbewerb der Dachmarke Rhön um das perfekte Menü, natürlich zubereitet hauptsächlich aus regionalen Produkten. Auch die angehenden Servicekräfte mussten ihr Können unter Beweis stellen – beim Gestalten von Schautafeln zu regionalen Themen genauso wie beim Mixen von Cocktails auf der Grundlage regionaler Zutaten.
Partnerübersicht
Hier finden Sie eine Übersicht über alle eingetragenen Partner des Biosphärenreservats.
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Interessante und kostengünstige Seminare für Rhöner Gastronomiebetriebe – „draufklicken“ lohnt sich
Ein Überblick über die Partner des „Biosphärenreservates Rhön“ auf einer Karte.
Infos rund um die Rhön
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